Engelse recepten: makkelijke recepten stap voor stap

Kokosschuimkoekjes

Kleine meringues met geraspte kokos, gemaakt met eiwitten en fijne suiker, opgemaakt in piramidevorm en gebakken in de oven. Zeer eenvoudig.

⏱ 30 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,16/pers.

Gemiddelde score* 100/100

Desserts

Citroen-sherrysyllabub

Een luchtige crème met een citroen-, cognac- en xérèsgeur, bereid na een korte infusie: een lichte Engelse dessert, die het beste koud geserveerd wordt.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,51/pers.

Gemiddelde score* 29/100

Desserts

Christmas pudding uit Sussex met brandy

Een kerstpudding uit Sussex, met druiven, paling, specerijen en brandy, die ruim van tevoren wordt gemaakt en op kerstdag wordt opgewarmd.

⏱ 7 u 30
👩‍🍳 Moeilijk
💶 € 2,30/pers.

Gemiddelde score* 31/100

Desserts

Engelse christmas pudding, gestoomd

Een traditionele Britse kersttaart met gedroogde vruchten, specerijen en citroen, die langzaam aan de stoom wordt gekookt, en vervolgens op tafel wordt op…

⏱ 9 u 30
👩‍🍳 Moeilijk
💶 € 1,98/pers.

Kersttaartjes met gedroogd fruit, zonder vlees

Gemiddelde score* 89/100

Gebak

Kersttaartjes met gedroogd fruit, zonder vlees

Kleine kersttaartjes gevuld met gedroogde vruchten en specerijen, in een goudbruine korst. Een vegetarische variant, bestrooid met poedersuiker.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,22/pers.

Engels kersttaart met gedroogde vruchten

Gemiddelde score* 29/100

Desserts

Engelse christmas cake met gekonfijt fruit

Een traditionele Britse kersttaart met gedroogde fruit, gemarineerd in Xérès en cognac, die langzaam gebakken en vervolgens met alcohol vochtig gehouden w…

⏱ 6 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 4,05/pers.

Runderstoof met Guinness-bier en gedroogde pruimen

Gemiddelde score* 52/100

Hoofdgerechten

Rundvlees in Guinness met pruimen

Een langzaam gegaard rundvlees in Guinness-bier, verrijkt met wortels en gedroogde pruimen, langzaam gegaard in de oven en in een braadpan. Een zacht en m…

⏱ 3 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,44/pers.

Crème fraîche scones, eenvoudig en snel te maken

Gemiddelde score* 97/100

Gebak

Scones met crème fraîche, snel en makkelijk

Zachte, goudkleurige scones, met roomkaas, geserveerd warm, met een klodder roomkaas op basis van mascarpone. Een snelle en eenvoudige afternoon snack, kl…

⏱ 40 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,18/pers.

Zalm gemarineerd in turfwhisky, geflambeerd

Gemiddelde score* 49/100

Hoofdgerechten

Zalm gemarineerd in turfwhisky, geflambeerd

Een gerookte zalm met zoete en zoute smaken, gekookt op een plank en vervolgens aangebraden met torrebier. Een indrukwekkende presentatie, perfect voor ee…