Hongaarse recepten: 85 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Káposztás bab, bonen met kool en gerookte schenkel, Gerookte disznósajt met witte wijn en citroen, Disznósajt met bloed, Hongaarse varkenskaas, Disznósajt, Hongaarse varkenskaas…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 46/100Een Hongaars gerecht met groene en gele bonen en andijvie, gekookt met een gerookt varkenspoot. Een seizoensgebonden, vullend, smaakvol en hartverwarmend …
Gemiddelde score* 34/100Een Hongaars varkensvlees, gemaakt met witte wijn, citroen en paprikapoeder, gekookt in een varkensvlees, geprakt en vervolgens gekoeld gerookt. Een speci…
Gemiddelde score* 42/100Een Hongaars varkensvlees met bloed, gemaakt met huid en specerijen, gepureerd en vervolgens gekoeld. Een specialiteit tijdens de “Varkensfeest”.
Gemiddelde score* 34/100Het Hongaarse schaapskopkaas, een specialiteit tijdens de “Pig Festival”, wordt gekookt met knoflook en specerijen, en vervolgens koud geperst.
Gemiddelde score* 64/100Er zijn verschillende varianten van deze zoete snoepjes, gemaakt van koffie, chocolade, kokos en amandelpasta, en ze zijn in de vorm van stokjes. Een fees…
Gemiddelde score* 64/100Een overzicht van verschillende soorten Hongaarse kerstsluitjes: abrikoos, citroen, peer, walnoot, framboos, amandel, sinaasappel en vanille, die in blokj…
Gemiddelde score* 76/100Kleine, zoete snoepjes van koffie en cacao, met een zachte textuur, in blokjes gesneden en aan de kerstboom opgehangen. Een eenvoudig en lekker Hongaars k…
Gemiddelde score* 57/100Saloncukor zijn traditionele kerstsluitjes in Hongarije: kleine, zoete snoepjes gemaakt van suiker met verschillende smaken, bedekt met chocolade en opgeh…
Gemiddelde score* 95/100Zoete bonbons met honing, geur verspreidend door natuurlijke voedingsolieën van citroen, rozemarijn of sinaasappel. Een eenvoudig en smakelijk product dat…
Gemiddelde score* 72/100Karamelbonbons met pemetefű, een Hongaars kruid met medicinale eigenschappen, gemaakt volgens een traditioneel recept. Een lekkernij die je in een potje k…
Gemiddelde score* 97/100Gember- en honingkoekjes, zelfgemaakt in enkele minuten met eenvoudige ingrediënten. Een lekkernij die lang bewaard kan worden in een pot.
Gemiddelde score* 90/100Hongaarse kerstbonbon met kokos, bedekt met pure chocolade. Een snelle, onbewerkte recept, perfect voor de feestdagen.