Gemiddelde score* 95/100
Desserts
Zelfgemaakte honingsnoepjes met citroen
Zoete bonbons met honing, geur verspreidend door natuurlijke voedingsolieën van citroen, rozemarijn of sinaasappel. Een eenvoudig en smakelijk product dat…
Hongaarse recepten
Hongaarse recepten: 85 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Zelfgemaakte honingsnoepjes met citroen, Gember-honingsnoepjes, Szaloncukor met kokos en chocolade, Heldere visfond met boter…
- 85recepten
- 1 u 26gemiddeld
- 49makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Italiaanse recepten442
- Duitse recepten347
- Scandinavische recepten295
- Franse recepten291
- Indiase recepten262
- Spaanse recepten259
- Amerikaanse recepten246
- Poolse recepten196
- Vietnamese recepten191
- Turkse recepten172
- Nederlandse recepten111
- Thaise recepten102
- Hongaarse recepten85
- Belgische recepten74
- Chinese recepten66
- Tex-mex en Mexicaanse recepten61
- Engelse recepten61
- Japanse recepten50
- Noord-Afrikaanse recepten36
- Aziatische recepten33
- Griekse recepten30
- Zwitserse recepten24
- Afrikaanse recepten24
- Mediterrane recepten21
- Russische recepten17
- Koreaanse recepten14
- Portugese recepten10
- Libanese recepten10
- Caribische recepten7
85 recepten
Gemiddelde score* 95/100
Gemiddelde score* 97/100
Desserts
Gember-honingsnoepjes
Gember- en honingkoekjes, zelfgemaakt in enkele minuten met eenvoudige ingrediënten. Een lekkernij die lang bewaard kan worden in een pot.
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Szaloncukor met kokos en chocolade
Hongaarse kerstbonbon met kokos, bedekt met pure chocolade. Een snelle, onbewerkte recept, perfect voor de feestdagen.
Gemiddelde score* 92/100
Sausen
Heldere visfond met boter
Een heldere visbouillon, gemaakt met visvlees, gesmolten ui, witte wijn en kruiden. Bewaar in porties voor later.
Gemiddelde score* 93/100
Sausen
Lichte visfumet met witte wijn
Een lichte visbouillon, gemaakt met visresten, kopjes, schelpen, prei en witte wijn, die als basis kan dienen voor vissoepen en -sauzen, gekoeld.
Gemiddelde score* 95/100
Desserts
Zomerfruitsoep met room
Een zomerse vruchtensoep, gemaakt met zetmeel en room, met een aroma van citroen en rode wijn, die zowel warm als koud kan worden gegeten, als dessert of …
Gemiddelde score* 69/100
Sausen
Lichte bruine fond voor warme sauzen
Een lichtbruine, korte saus, gemaakt met bot, wortel, ui en kruiden, om warme sauzen te verrijken. Hij blijft 3 tot 4 dagen goed in de koelkast, mits goed…
Gemiddelde score* 45/100
Hoofdgerechten
Rundergoulash met gerst
Een vullend rundvleesstoofpot met wortels, ui en parelzetmeel, die in minder dan twee uur klaar is en heel eenvoudig voor te bereiden is, zelfs de dag erv…
Gemiddelde score* 67/100
Hoofdgerechten
Hongaarse goulashsoep met rundvlees, paprika en karwij
Een traditionele Hongaarse goulash: rundvlees dat langzaam is gestoofd met ui en knoflook, gekruid met paprika, karwij en marjolein, en aangevuld met aard…
Gemiddelde score* 30/100
Hoofdgerechten
Rundergoulash met paprika en rode wijn
Een langzaam gegaard rundvleesstoofpot, gekookt gedurende twee uur met ui, paprika, tomaat, bouillon en rode wijn, met fijn gesneden groenten toegevoegd a…
Gemiddelde score* 85/100
Desserts
Mandarijnijs met honing
Een romige ijs met melk, room en mandarijnen, geurige met schil, honing en een klein beetje rum, die je kunt mixen en vervolgens in de vriezer kunt zetten.
Gemiddelde score* 77/100
Desserts
Romig cacao-ijs met vanille
Een zelfgemaakte chocolade-ijs: melk met cacaopoeder, zachtjes gekookt en afgekoeld, en vervolgens voorzichtig door opgeklopte slagroom gemengd en in de v…