Zeebeschuit
Droog brood, gemaakt van bloem, water en zout, dat twee keer gebakken wordt om het lang houdbaar te maken.
In het kort: voor 12 personen, 1 u 20 in totaal (20 min voorbereiding en 1 u kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,04 per persoon, 144 kcal per portie.
Het “mer biscuit” is een soort droog brood dat zeileniers tijdens lange reizen meenamen. Het bevat geen gist of vet, en kan wekenlang bewaard blijven.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën144 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 0,51 € 0,04 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng de bloem, het water en het zout tot een gladde deeg. ≈ 10 min
- Verdeel het deeg over een oppervlak van ongeveer 1 cm dikte (het zal dunner worden tijdens het bakken). ≈ 4 min
- Verwarm de oven voor en bak het deeg gedurende 30 minuten.
- Haal ze uit, snijd ze in vierkanten van ongeveer 8 cm, en prik er met een vork gaten in, zodat ze goed gaar worden. ≈ 8 min
- Haal de koekjes uit de oven en zet ze nog 30 minuten terug in de oven.
De rekening
Zeebeschuit
- 2 koppen bloem (500 gram)€ 0,50
- Een derde theelepel zout (ongeveer 3 gram), optioneel€ 0,01
Totaal€ 0,51
of € 0,04 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 144 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 29,8 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Eiwitten | 4,2 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.