Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Coca uit Ierland

Coca de llanda

Gebak

De Valenciaanse plakketaart: ei, suiker, citroenschil, melk en olijfolie, met bakpoeder, bestrooid met suiker en gebakken gedurende 45 minuten.

Foto vergroten

In het kort: voor 6 personen, 1 u 15 in totaal (30 min voorbereiding en 45 min kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,71 per persoon.

Recept van 19Tarrestnom65, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een “landa” is een traditionele Baskische taart, zacht en met een heerlijke geur. Het wordt vaak geserveerd met kaas en is perfect als hapje of dessert.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,25 € 0,71 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,80
  • € 0,39
  • € 1,40
  • € 0,48
  • € 0,47
  • € 0,59
  • € 0,12

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eieren los met de suiker en het citroenschil. ≈ 4 min
  2. Voeg geleidelijk de melk en de olie toe. ≈ 3 min
  3. Voeg de bloem toe en roer krachtig om klontjes te voorkomen. ≈ 4 min
  4. Vet en bestuif de bak. ≈ 3 min
  5. Voeg de bakpoeder toe en meng goed. ≈ 4 min
  6. Giet het beslag in de vorm, bestrooi met suiker en bak het ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

De rekening

Coca de llanda

  • 4 eieren€ 0,80
  • De schil van een citroen€ 0,39
  • Niet van olijfolie€ 1,40
  • 2 eetlepels suiker, plus voor het bestrooien€ 0,48
  • 1,5 kilometer van de melkwinkel€ 0,47
  • 3 glazen bloemen€ 0,59
  • olie en bloem voor de vorm€ 0,12

Totaal€ 4,25

of € 0,71 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • De schil van een citroen
  • Niet van olijfolie
  • 2 eetlepels suiker, plus voor het bestrooien
  • 1,5 kilometer van de melkwinkel
  • 4 zakjes met liftmiddel (voor frisdrank)
  • 3 glazen bloemen
  • olie en bloem voor de vorm

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling