Chamoyada
De Mexicaanse ijsdrank: ijs dat is gemengd met verse vruchten en suiker, geserveerd in een glas met chamoy-saus en rode peper.
In het kort: voor 2 personen, 10 min in totaal (5 min voorbereiding en 5 min kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,08 per persoon.
Een lichte en verfrissende drank, zonder zuivel, met chamoy-saus en pikin-peper. In Mexico wordt deze drank vooral gedronken tijdens warme dagen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd5 min
- Totaal10 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeZonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 0,15 € 0,08 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Lactosearm
- Zoutarm
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,04
- € 0,11
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de ijs, de stukjes fruit en de suiker in een blender. ≈ 3 min
- Meng tot een glad en egaal mengsel. ≈ 4 min
- Doe een beetje chamoy en rode peper aan de rand van een glas, en giet vervolgens een beetje chamoy in het glas. ≈ 3 min
- Giet het mengsel in het glas. ≈ 3 min
- Versier met chamoy-saus en bestrooi met rode peper. Voeg eventueel een tamarinde-siroop toe. ≈ 2 min
De rekening
Chamoyada
- suiker€ 0,04
- Prikkelende pepers, zowel verse als gedroogd (of zure pepers)€ 0,11
Totaal€ 0,15
of € 0,08 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.