Gemiddelde score* 83/100
Vegetarisch
Sperziebonen met tomaat en paprika
Spruitjes, bedekt met een tomatensaus die is gemaakt met ui, knoflook, paprika, oregano en verse basilicum. Een lichte vegetarische maaltijd, die warm of …
Vegetarisch
Lekkere recepten zonder vlees of vis.
196 recepten
Gemiddelde score* 83/100
Gemiddelde score* 97/100
Vegetarisch
Spaghetti met herfstpaddenstoelen
Spaghetti met een romige saus van paddenstoelen, geroosterd in boter, met Parmezaanse kaas en peper. Een snelle en smakelijke vegetarische maaltijd.
Gemiddelde score* 91/100
Vegetarisch
Empadão met rode linzen en puree
Een vegetarische empanada in drie lagen: aardappelpuree met melk en boter, rode linzen met oregano en ui, en gebakken in de oven.
Gemiddelde score* 96/100
Vegetarisch
Koekjes van tomaat en gluten op gyroswijze
Vegetarische galettes gemaakt van havermout, griesen en gluten, met een smaak van gyros, knoflook en gefermenteerde tomaten met ui, zonder vlees.
Gemiddelde score* 64/100
Vegetarisch
Tofu-paprikakoekjes met curry
Vegetarische galettes gemaakt van tofu, ui, wortel en paprika, gekruid met curry en kruiden, en vervolgens gebakken in kokosolie.
Gemiddelde score* 100/100
Vegetarisch
Tofucroutons met look en olijfolie
Gevulde tofu- of broodkruim-stukjes, gefrituurd in olijfolie met knoflook, om te strooien over een salade of soep voor een eenvoudige, vleesloze en knappe…
Gemiddelde score* 88/100
Vegetarisch
Aardpeerpuree met nootmuskaat
Aardappelpuree, gekookt in water, verkruimeld met boter, sojamelk, peterselie, peper en een beetje nootmuskaat. Eenvoudig en hartverwarmend.
Gemiddelde score* 89/100
Vegetarisch
Tabouleh met sinaasappel en pruimen
Een couscous met een aroma van groentebouillon, sinaasappel en gedroogde pruimen, verrijkt met verse munt en paprika: een exotische, zoetzure couscous.
Gemiddelde score* 82/100
Vegetarisch
Tabouleh met verse kruiden
Een zeer groene taboulé, rijk aan fijngehakte peterselie, basilicum en munt, gemengd met gekookt bulgur en tomaat: een frisse salade die je van tevoren ku…
Gemiddelde score* 93/100
Vegetarisch
Quinoatabouleh met knapperige groenten
Een taboulé zonder bulgur: gekoeld quinoa, wortels en paprika in blokjes, een dressing met fijngehakte ui en bieslook, voor een lichte salade.
Gemiddelde score* 68/100
Vegetarisch
Bhorta van rauwe koriander, look en peper
Een snelle variant van bhorta met korianderblad: verse korianderbladeren fijngehakt, gemengd met knoflook, groene chilipeper en zout, en vervolgens verrij…
Gemiddelde score* 75/100
Vegetarisch
Korianderbhorta met look en peper
Een snelle Bengaalse aardappelpuree: verse korianderblaadjes kort bakken met knoflook, ui en chilipepers, en vervolgens fijnstampen met zout, en afwerken …